La Cornue烤箱凭借新颖,流线型设计以及可靠,简化的性能,优化了热流的循环,创新的燃气拱形烤箱大大减少了食品的干燥,使您能够以最先进的方式完美地烧烤所有肉类,家禽,鱼类和各种美食。并在保持肉质柔软度的同时以获得最佳的口味体验。可定制,有多种颜色可供选择。
La Cornue烤箱配有电动多功能对流烤箱或燃气烤箱。RCC代表辐射,对流和传导。为了给您的菜肴带来最佳效果,La Cornue烤箱配备了独特的设备。RCC盘是搪瓷铸铁盘和圆形燃烧器的组合。
La Cornue电动对流烤箱对流烤使您的食物呈现出惊人的灼热效果,而无需直接加热使食物干燥。对流烤制还可以最大程度地减少烤箱内部的飞溅。当然,所有La Cornue烤箱均采用Albert Dupuy专利风格的拱形。
La Cornue烤箱亮点:
La Cornue烤箱最新技术
La Cornue推出了第四代拱形烤箱,称为ChateauG4。烤箱由经验丰富的操作员和工匠在法国的Saint-Ouen-l'Aumone的车间中单独手工制作。它经过专门设计,旨在将先进技术与烹饪艺术相结合,彻底改变烤箱的能源效率。
La Cornue多功能电烤箱
La Cornue对烹饪技术和创新的不断追求,现在,新系列的烤箱结合了用于燃气和电炉的专利技术RCC(辐射,对流和传导),以确保食物均匀煮熟,甚至更美味。新型包括更快的加热烤箱和改善的烹饪性能-意味着您可以制作出的美味佳肴不受限制。
G4烤箱经过了多项改进,可以为每种烘烤提供多种烹饪方法的选择。其RCC盘可通过辐射,对流和传导三种不同方式确保烤箱中热空气的定期分配。
La CornueG4烤箱由一个27,000 BTU的天然气燃烧器(也提供丙烷选件)和一个120伏的电源旋转三个喷嘴供电。托盘收集流多余的汁液,托盘,鱼篮都可以使用洗碗机清洗,使清理工作变得轻而易举。
La Cornue以传统风格和丰富的色彩而闻名,烤箱也不例外。提供20种标准颜色加上5种高级颜色,因此可以确保与您的厨房相匹配。
La Cornue烤箱保养技巧
利用烤箱的自动清洁功能
大多数烤箱都有这些,但是很少有人熟悉它的工作原理。阅读您的手册或联系制造商。冷却后,请务必擦拭烤箱内部;
定期清洁烤箱
每年至少彻底清洁烤箱2次,每次使用后留下的脏污污垢,最终会导致烤箱的工作效率降低。
不要卸下烤箱旋钮
这些旋钮直接连接到烤箱的控制系统。当您卸下它们以在其上喷洒清洁剂时,实际上会使自己面临触电危险。
检查并更换您的燃气管线
定期检查燃气管道,如果看起来有些陈旧,请及时更换,防止燃气泄露。
检查烤箱门垫
这是沿着烤箱门延伸的橡胶片,有助于密封热量。随着时间的流逝,此垫圈可能开始变质,使热量渗入并导致烤箱无法适当加热。
明确指出要定期检查烤箱的垫片,并在必要时进行更换,以使烤箱有效运行。
定期清洁维护烤箱,可提高使用性能及安全,将在较长时间内为您提供最佳性能。清洁烤箱之前,必须先将电源线拔掉,清洁时水或液体清洁剂接触电器,防止触电危险。
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