在允许的情况下，购买烤箱时，还是尽量选大一点的吧；这个条件，不是指经济，主要是放烤箱的位置，放得下多大体积的烤箱。
另外放烤箱的地方，要考虑到烤箱的散热，因为烤箱的上后左右都需要留些空间来散热；
放烤箱的台面一定不能是木制或易燃材质的，烤箱周围的墙壁最好也是耐热材料的，千万别放在墙纸旁；
一般烤箱放大理石上比较好。
烤箱的容量很重要，个人认为家用烤箱容量不要太小，小于二十几升就有点够呛了，前段时间还看到几个女士说：家里的小烤箱经常把蛋糕怎么怎么着了，还发了蛋糕焦骸片…
主要是烤箱烤制食品时会膨胀，会顶着烤管，所以会焦，小烤箱烤面包的悲哀。。。
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