无论身居15平方米的小公寓还是大别墅,葡萄酒爱好者还是应信任著名的专业酒窖Eurocave的技术,Eurocave酒柜顶尖的设计和技术能够让美酒绽放持久的香醇!
Eurocave酒柜能复制出自然酒窖的环境,所有酒的温度控制在12℃左右。Eurocave还内置有湿度计以控制湿度。Eurocave多温度酒柜内有两至三个独立的可调温区,可以同时存储不同的葡萄酒。
Eurocave酒柜的容量是按照波尔多葡萄酒的酒瓶(大型酒柜可装250瓶)和最少搁板数来计算的,但是如果放勃艮第或罗讷河谷的酒,容量将会减少。
酒柜越来越多地被安置在居室中。当它配有玻璃门时,便可成为名酒的展示柜。不过玻璃门的酒柜要比封闭门的酒柜多耗电两到三倍,湿度也低一些。因此不适宜做陈年酒柜。Eurocave正在研制更加隔热的玻璃,以减少对电能的消耗。
要想长期良好地保存葡萄酒,有两个参数起着决定性作用,一是温度,二是湿度。温度要控制在12℃至14℃之间,湿度恒定不变(至少达到60%)。如果说大多数酒柜都能控制温度的话,能做到控制湿度的酒柜却寥寥无几。唯有Eurocave品牌的陈年酒柜配备有带警示功能的电子湿度计。它可不是一个无足轻重的小配件,它能在酒柜变得过于干燥时提醒你。
来源:EuroCave售后服务中心 时间:4月11日